京都の出張レストラン｜パストジェネラーレ

日常の食卓に、特別な笑みこぼれる
出張レストランやケータリング
パストジェネラーレ

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出張レストランMangiare fuori

厳選食材をご自宅で
お召し上がりください

出張レストランとは

ご家族・友人との大切な時間や記念日を、ご自宅などで一流の料理を味わいながら過ごすことができる、
そんなサービスを提供するスタイルです。

皆様の生活スタイルに合わせて、料理を通して日常の中に非日常を感じていただきたい。

そして、より身近なところで一流の料理を楽しんでいただきたいと思います。

様々なシーンで気兼ねなく利用していただけます。

出張レストランメニュー

スタンダードプランアミューズ・前菜・パスタ・メイン・デザート	6,050円
パスタ２種プランアミューズ・前菜・冷パスタ・温パスタ・メイン・デザート	7,700円
フルコースプランフルコース全7皿構成です	13,200円
お子様プレート	1,100円

（税込）

どのコースも、ご希望がございましたらお気軽にお申し付けください
お飲み物もこちらでご用意いたします
交通費別途

立食パーティーなど団体様でのご利用は、ご予算などご相談の上、別途見積りさせていただきます。

出張レストランご予約

ケイタリングメニュー

ケイタリングプランケイタリングプランに関しましては、
オンラインショップよりご注文が可能です。

ケイタリングメニューはこちら

出張レストラン　ご予約フォームPrenotazioni

こちらは出張レストラン専用の予約フォームです。ケイタリングをご希望のお客様は、ケイタリング専用のオンラインショップよりお申し込みください。

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ご予約時間
プラン	スタンダードプランパスタ２種プランフルコースプランお子様プレート
コメント

プロフィールProfilo

坂辻亮

Sakatsuji Ryo

経歴・山口県出身

1999.	大学卒業後料理の道へカノビアーノ京都などイタリア料理店を中心に割烹料理店でも研鑽を積む
2008.	リストランテイルピンパンテ料理長としてオープンから携わる
2012.	リストランテt.v.b 料理長
2017.	Pasto Genalare 開業

いつもの食卓を特別な時間にいたします

Renderemo il vostro tavolo da pranzo ordinario un momento speciale.

いつもの食卓を
特別な時間にいたします

Renderemo il vostro tavolo da pranzo ordinario un momento speciale.

ビジネスコンテンツContenuto commerciale

出張レストラン・ケータリング

技術提供

飲食店様キッチンへの技術提供
およびコンサル

飲食店の経営、その中で調理に関する事に特化してお手伝いします。

メニューのマンネリ化をどうにかしたい
新たな技術の習得をしたい
原価をきっちりと管理したい
スタッフの意識改革

などでお困りの際は是非ご相談ください。
また新規立上げに伴うコンセプト立案からメニュー開発・マニュアル作成まで調理に関することは幅広く対応いたします。

メニュー開発・提供 1品 ¥5,500円〜込）
技術提供・協力1回(2時間) ¥8,800円〜
その他月契約などはご相談してください。

料理教室

日常の食卓に花を咲かせましょう

「安心・安全・体に優しい」をテーマにした料理教室です。
イタリアンのシェフとして積んできた経験・知識をもとに、素材の味を活かす火入れのコツ、日常の食卓を華やかにする盛り付けなど普段の食事がより楽しくなるレッスン内容です。料理初心者の方でも安心して参加していただけます。
個人レッスン、イベント、課外活動など、ご依頼に合わせて、臨機応変にレッスン内容を組ませていただきます。